Création de conserves au jardin en ce début d’automne.
De bons légumes du jardin, coupé, préparés et cuisinés avec amour au feu de bois. Délicieux !
Hâte d’y goûter.
Tout ce qui concerne l’association Humus.
Création de conserves au jardin en ce début d’automne.
De bons légumes du jardin, coupé, préparés et cuisinés avec amour au feu de bois. Délicieux !
Hâte d’y goûter.
Afin de pouvoir nous soutenir sans forcément nous envoyer de l’argent, nous avons mis en place le fermier Humus.
Le principe est tout simple :
Le 25 mars dernier nous organisions une petite « fête » afin de célébrer le passage à l’équinoxe de printemps.
Vous avez été nombreux à venir découvrir ou redécouvrir le jardin Humus en ce début de printemps.
Lisez là suite pour voir les photos.
Bonjour à tous!
Nous approchons déjà du milieu de l’hiver et, à l’aube de cette nouvelle année, nous nous préparons gentiment à accueillir le printemps! Les jours s’allongent et entre le 20 et le 21 mars, à l’équinoxe, ils atteindront l’équilibre parfait avec la nuit. Symbole de vitalité et de renaissance, il est le passage d’un état à un autre, autant pour la planète que pour notre organisme. En tant que saison de transition entre le froid et le chaud, le printemps est une période durant laquelle le corps entame sa sortie de l’hiver et se prépare à accueillir l’été.
Notre corps et ses différents organes réagissent à l’environnement externe et ses changements divers, la réaction de l’organisme à l’hiver induit en nous différentes sortes de réactions dites « endogènes » ayant chacune leurs conséquences. Nous pouvons, avec l’aide des plantes, soutenir nos organes émonctoires dans leur tâche d’élimination des toxines!
A la sortie de l’hiver, il est bon de ;
Nettoyer le sang, le foie et les reins, tonifier la peau qui a été moins irriguée dans ses couches les plus externes, favoriser la perte de matière grasse corporelle en excès, évacuer le stress et les toxines accumulées dans le corps en général!
Il existe plusieurs manières d’utiliser les plantes à cet effet, nous vous proposons ici une solution :
Composition de la sève de bouleau ;
Elle contient des molécules végétales, dont certains flavonoïdes et hétérosides, de la vitamine C, des anti-oxydants, des acides de fruits ainsi que des acides aminés. Elle est également riche en minéraux et oligo-éléments ;
La composition minérale de la sève change évidemment en fonction de la richesse du sol en ces mêmes minéraux!
Bienfaits ;
Attention, il ne s’agit pas ici de vanter ce produit comme « miracle », mais d’apporter une information sur la valeur médicinale de cette sève, aux personnes n’en ayant pas connaissance et étant susceptibles d’y avoir recours dans le but d’améliorer leur état, ou soutenir leur santé!
Cette cure vous est préparée par notre herboriste, la récolte de la sève est une opération délicate car elle peut nuire à l’arbre si elle est mal effectuée, elle doit donc être accomplie uniquement par une personne instruite en la matière et ayant conscience des conséquences de ses actes! Nous vous prions donc de ne pas vous amuser à trouer des bouleaux sans y avoir été formé!
Pour les personnes intéressées à commander une cure de sève de bouleau, vous pouvez nous contacter, si possible avant le 1er mars, à l’adresse e-mail suivante :
Lucas@association-humus.ch
Vous recevrez ainsi toutes les informations concernant le déroulement de la cure ainsi que l’organisation pour la distribution et livraison de la sève à domicile! Attention les places sont limitées alors n’hésitez pas trop longtemps!
Je précise que cette page est informative et ne se substitue ni à l’avis d’un médecin qualifié, ni à un traitement médical!
Nous vous souhaitons à toutes et à tous une joyeuse entrée dans cette nouvelle saison!
Pour tous ceux qui sont intéressé par l’association Humus et qui n’ont pas encore pu venir nous rendre visite sur notre lieu d’ouvrage principal, voici un rapide aperçu du jardin en pleine mutation automnale.
Source : Humus Jardin octobre 2016